Специалисты Алтайского филиала ЦОК АПК выявили растительные жиры в топленом сливочном масле из Беларуси
1 июля специалисты испытательной лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выявили признаки фальсификации топленого сливочного масла с массовой долей жира 99%, произведенного в Республике Беларусь.
09.07.2026 Администрация Заринского района
Россельхознадзор выявил нарушения в работе семи кафе Алтайского края
Во всех заведениях посетителям предлагали блюда из мяса
Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай выявило нарушения ветеринарного законодательства в семи заведениях общественного питания региона.
09.07.2026 ИА Амител
Потребление алкоголя в России упало до исторического минимума за последние 30 лет
Такие данные эксперты зафиксировали в июне 2026 года, а показатель достиг уровня конца 1990-х годов
В России зафиксирован рекордно низкий уровень потребления алкоголя с 1997–1998 годов.
09.07.2026 ИА Амител
9 июля отмечается день земляники
Это праздник тесно связан с народным праздником Давид Земляничник. В этот день принято есть свежие ягоды и варить земляничное варенье на зиму.
09.07.2026 Алтайская правда
Фунчоза с курицей и овощами: быстрый азиатский ужин
Не переварите лапшу, фунчоза должна оставаться упругой - это залог успеха
Ароматная стеклянная лапша с нежной курицей и хрустящими овощами в сладко-солёном соусе терияки.
08.07.2026 Газета Бийский рабочий
Семь алтайских кафе получили предостережения от Россельхознадзора
Алтайское управление Россельхознадзора выдало предостережения семи заведениям общепита в связи с отсутствием ветеринарных сопроводительных документов на мясо, которое использовали для приготовления блюд.
08.07.2026 Bankfax.Ru
Выпуск сыров в Алтайском крае продолжает снижаться на фоне сокращения спроса
В попытке найти своего потребителя некоторые предприниматели осваивают так называемое крафтовое производство.
08.07.2026 Алтайская правда
Гастрономический туризм в Алтайском крае представят на сессии и дадут попробовать в шатре мастер-классов форума «Дикоросы»
9 июня в Новосибирске откроется форум сибирского гостеприимства «Дикоросы».
08.07.2026 Алтайтурцентр
Ароматные и хрустящие: быстрый рецепт малосольных огурцов в пакете
Готовим малосольные огурцы в пакете
Малосольные огурцы — это летняя классика, которую любят за свежий вкус и аппетитный хруст.
07.07.2026 Газета Бийский рабочий
Уровень потребления алкоголя в Алтайском крае вырос почти на 20% за несколько лет
А в Республике Алтай зафиксировали рост более чем на 40%
Алтайский край занял 43-е место из 85 (данные еще по четырем новым субъектам РФ отсутствуют) в рейтинге регионов России по уровню потребления алкоголя,
07.07.2026 ИА Амител
Где в Барнауле можно пообедать до 300 рублей
Комплексный обед или блюда по отдельности? Мы проанализировали несколько кафе и столовых Барнаула, чтобы выяснить, где можно полноценно поесть, уложившись в 300 рублей, а также узнали,
07.07.2026 Алтайская правда
Аналитики назвали стоимость потребительской корзины россиян
В корзине не учтены расходы на лекарства, школьные принадлежности или сезонную одежду
В июне потребительская корзина россиян стоила 8992 рубля.
07.07.2026 ИА Амител
Рекомендации Роспотребнадзора по выбору овощей и фруктов в летний сезон
Лето – это пора созревания овощей, фруктов и ягод. Употреблять свежую сезонную продукцию крайне важно, ведь это источник ценных питательных веществ, витаминов и микроэлементов, необходимых для организма человека.
07.07.2026 Администрация г. Рубцовск
Что нужно знать о черешне
Черешня — сочная, сладкая, невероятно полезная, одна из самых любимых летних ягод с богатой историей.
06.07.2026 Каменские новости
Как отличить настоящее оливковое масло от подделки, объяснил фермер
Определить это поможет запах и не только
Чтобы понять, настоящее оливковое масло или нет, нужно помнить о нескольких нюансах, рассказал РИА Новости фермер бренда Greek Legend Янис Вутактакис.
06.07.2026 ИА Амител
Запечённые овощи в духовке: простой и полезный гарнир к любому мясу
Не жалейте масла — оно помогает карамелизации
Запечённые овощи — это идеальное блюдо для тех, кто ценит вкус, пользу и минимальные усилия на кухне.
05.07.2026 Газета Бийский рабочий
Россиянам объяснили, как отличить настоящее оливковое масло от подделки
Эксперт рекомендует проверять качество масла в домашних условиях
Чтобы распознать качественное оливковое масло, важно учитывать его происхождение, вкусовые качества, историю партии и аромат.
05.07.2026 Газета Бийский рабочий
Аграрии Заринского района рассказали о нюансах кормозаготовки
Путь зеленой массы от поля до кормовых столов буренок кажется простым. Но это заблуждение.
05.07.2026 Алтайская правда
Алтайский бизнесмен рассказал, почему выбрал франшизу для нового проекта
Пока одни заведения общепита в Алтайском крае закрываются, не сумев создать конкурентоспособную бизнес-модель, другие появляются.
05.07.2026 Алтайская правда
Ночной дожор: врач рассказала, какие продукты можно есть вечером и ночью
К относительно безопасным продуктам для «ночного перекуса» относятся творог, кефир, теплое молоко с медом, яйца, орехи, овощной салат
Нежирный творог, кефир, теплое молоко, белок вареного яйца,
03.07.2026 Газета Бийский рабочий
На Старом базаре в Барнауле продают кофейню-блинную
Кафе «Блин и Точка» работает четыре года Заведение находится на улице Мало-Тобольской, 23К
Фото: Владимир ВЕЛЕНГУРИН.
03.07.2026 Комсомольская Правда
Обязательная маркировка напитков расширяется: в перечне кофе, какао и цикорий
Евразийская экономическая комиссия утвердила новый перечень напитков, подлежащих обязательной маркировке на территории ЕАЭС.
03.07.2026 Ключевский район
Маркировка творожных сырков.
Правительство России изменило правила маркировки: творожные сырки официально переведены из категории кондитерских изделий в категорию молочной продукции.
03.07.2026 Ключевский район
В Республике Алтай не будут продавать алкоголь в День семьи, любви и верности
В День семьи, любви и верности, который пройдет 8 июля, в Республике Алтай запретят продавать спиртные напитки и пиво.
03.07.2026 Bankfax.Ru
Роспотребнадзор рекомендовал не пить напитки со льдом за границей
Во время зарубежных поездок рекомендуется использовать только кипяченую или бутилированную воду
Россиянам, отдыхающим за границей, рекомендуют отказаться от напитков со льдом в кафе и ресторанах,
03.07.2026 ИА Амител
Где жители Алтайского края вёдрами собирают землянику
Июль всегда ассоциируется с вкусной душистой земляникой. Чтобы набрать ягодку до жары, на заветные полянки жители сел выезжают пораньше, часам к шести утра.
02.07.2026 Алтайская правда
Прозрачный бульон и насыщенный вкус: рецепт настоящей ухи из щуки
Готовим уху из щуки
Уха — это не просто еда, а настоящий ритуал и душа русской рыбалки.
02.07.2026 Газета Бийский рабочий
Фрукты и яйца подешевели: как изменились цены в Алтайском крае за месяц
Управляющий Отделением Барнаул Банка России прокомментировал изменения цен в Алтайском крае
Стоимость ряда товаров в Алтайском крае в мае заметно снижалась, а на некоторые продукты цены в магазинах сильно росли.
02.07.2026 Газета Бийский рабочий
Следователи заинтересовались остановкой завода "Кулундаконсервмолоко": что произошло
Фото: "Яндекс.Карты"
На известном молокоперерабатывающем предприятии Кулунды прошла очередная волна сокращений,
02.07.2026 Сетевое издание Толк
Врач назвала самые полезные овощи лета
Некоторые из них спасают в жару
Есть несколько особенно полезных овощей, которые не только помогают похудеть, но и спасают от летнего зноя, рассказала "Газете.ru" нутрициолог и врач-эндокринолог Дарья Хайкина.
02.07.2026 ИА Амител